茉莉花茶属于什么茶

中国茶叶门户网.中国 http://www.cnteaportal.com     2011-12-22 10:47:53

    茉莉花茶属于什么茶?有人说是花茶，也有人说是绿茶。

    茉莉花茶属于什么茶之绿茶一说：茉莉花茶是绿茶的一种，是属绿茶的。而且正宗的茉莉花茶只有一点点花绝大多数都是绿茶的，这个是由加工决定的。而菊花，要是是一般花茶店里的呢，是花茶，而花茶不是茶只是它的泡制过程和茶相差无几，很多时候被误以为是茶，花茶要是弄得好就相当于是一种无害的保健品，要是随便弄弄就相当于饮料而已~而且茶也不是只有小小叶子的，就像苦丁茶是一个长条条，普洱是一块园坨坨或者砖状，这样的还多着呢，而且茶叶只要和得对，对身体有益无害。

    茉莉花茶属于什么茶之花茶一说：有关资料记载，从现代医学观点看，花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶，主要是茶与花窨制过程，茶叶充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。茉莉花本身即为茶之，早在明代的《茶普》即记载:"茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。